Nos services

 Apprenez, dégustez, savourez !

Au cœur de la ville d’Auch, avec une vue imprenable sur la cathédrale et sur les Pyrénées, Pascale Salam Jaubert vous reçoit dans son atelier clair, lumineux et spacieux pour apprendre à tailler, rôtir, saisir, façonner, foncer, garnir, cuisiner et goûter dans une ambiance conviviale avec du matériel professionnel.

Un lieu d'échanges autour de la cuisine, de la transmission et du goût, accessible à tous et pour tout niveau, l'atelier propose des menus variés selon les saisons, en circuit court et appuyés sur de vraies techniques de cuisine.

Aussi pour vos réunions d'entreprise afin de fédérer, de donner ou redonner du lien dans vos équipes, Pascale peut réaliser des cours et concours de cuisine.

Pascale est aussi consultante et peut assurer selon votre cahier des charges des photos culinaires à votre image pour vos supports de communication : brochure, dépliant, réseaux sociaux. Elle peut également assurer des vidéos de recettes ainsi que mettre au point des recettes ou des cartes de restaurants.

Salam Jaubert

Nos Vidéos

Découvrez notre savoir-faire !

À la rencontre des producteurs - La ferme des Carlines

À la rencontre des producteurs d'huile d'olive - Les courgettes

Les cuissons de Pascale : LES PETITS POIS

Les cuissons de Pascale : LE MAGRET

Les cuissons de Pascale : LE CHOUX FLEURS

Les cuissons de Pascale : LES CHAMPIGNONS

 

 

Les cuissons de Pascale : LE BOEUF

Les cuissons de Pascale : LE SAUMON

Les cuissons de Pascale : LA SAINT JACQUES

 

 
image cuisine
image fond de page

Nos Partenaires

On partage notre passion !

En collaboration avec nos partenaires, nous aspirons à faire de votre passage sur notre site une aventure gustative et enrichissante. Ils sont les piliers du succès, et ensemble, nous nourrissons l'ambition de vous offrir une expérience gourmande mémorable à chaque visite.